| 產(chǎn)地 |
國產(chǎn) |
| 品牌 |
江西瑞威爾 |
| 用途 |
廣泛應(yīng)用于食品加工、石油鉆采、農(nóng)藥、種子、包衣、飼料、日化、紡織印染、造紙、煙草、鑄造、消防等諸多行業(yè). |
| 包裝規(guī)格 |
g .kg 可按顧客要求定制 |
| CAS編號 |
11138-66-2 |
| 純度 |
99%% |
| 是否進口 |
否 |
中文名 黃原膠
英文名 Xanthan gum
中文別名 黃單胞菌多糖 | 昔嘌呤樹膠 | 黃膠、漢生膠 | 黃原膠 | 黃原膠 來源甘藍黑腐病黃單胞菌 | 甘藍黑腐病黃單胞菌膠 | 黃單胞多糖 分子式 C8H14Cl2N2O2
分子量 241.115
精確質(zhì)量 240.043228
儲存條件
密封包裝。陰涼、干燥處存放。
穩(wěn)定性
1.黃原膠是由甘藍黑腐病野油菜黃單孢桿菌利用玉米淀粉、經(jīng)生物工程制取的生物聚合物,它是由葡萄糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、乙酸和丙酮酸組成的生物多糖。黃原膠的分子結(jié)構(gòu)決定了它具有其它聚合物無法比擬的性能:1 低濃度下高粘度特性;2 良好的流動觸變性或假塑性;3 耐酸、堿、鹽,抗氧化、酶解;4 耐溫,在若干次冷凍和解凍過程保持穩(wěn)定,在高溫條件下保持穩(wěn)定;5 與酸、堿、鹽、還原劑、表面活性劑、防腐劑、天然的或合成的增稠劑在同一溶液體系中有良好的兼容性;6 良好的分散作用,乳化穩(wěn)定作用和懸浮顆粒、油滴能力。
遵照規(guī)格使用和儲存則不會分解。
